Das wäre ein Sprach-Camp/Sprach-Lager/Sprach-Freizeit

"immersion" bedeutet ja eintauchen. Beim "immersion camp" steht das "immersion" wohl offensichtlich für das "Eintauchen in die Sprache".

Einen deutschen Begriff gibt es dafür wohl eher nicht. Das ist ja auch im Englischen??/Amerikanischen kein feststehender Begriff, zumindest kenn ich und hier im Haus sonst niemand das Wort. Hier sind aber nur Amerikaner! Wie das in England ist, weiß ich nicht.