zurück| Geschrieben von Smilla_Julie88 am 15.11.2019, 17:13 Uhr |
Abendbrot Ideen
Hallo,
habt ihr mal neue Ideen fürs Abendbrot für mich?
Mich nervt es tierisch, dass es gefühlt immer das gleiche gibt. Brot mit Wurst oder Käse und Tomaten, Gurken etc.
Wie bringt ihr Abwechslung rein?
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Re: Abendbrot Ideen
Antwort von bellis123 am 15.11.2019, 17:44 Uhr
Bei uns gibts abwechselnd verschiedene Salate oder ich mache Brotaufstriche auf Basis von Avocado oder Kichererbsen. Oder auch mal ein Rührei oder Omelette.
Re: Abendbrot Ideen
Antwort von linghoppe. am 15.11.2019, 18:20 Uhr
Apfelrösti
https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/LM199906_10_MEN906B010B/apfelroesti/
Re: Abendbrot Ideen
Antwort von lejaki am 15.11.2019, 18:36 Uhr
Salat in verschiedenen Variationen und Baguette
Gebratener Camembert plus Salat und Brötchen
Überbackenes Bagutte/Fladenbrot
Bruschetta
Dip und Gemüsesticks und Baguette
Käsewürfel, Weintrauben, kleine Würstchen, Gemüsesticks
Gekochte Eier zu Brot und Gemüse
Brotbagels oder selbstgebackenen Brötchen statt Brot
Bäckerbrötchen statt Brot
Verschiedene Knäckebrotsorten statt Brot
Omelette
Suppe plus Baguette
Wir essen oft auch erst abends warm und mittags jeder das, wo er Lust zu hat.
Gleich gibt es selbstgemachte Pizza.
Re: Abendbrot Ideen
Antwort von Lysia am 15.11.2019, 19:18 Uhr
Wir essen abends meistens warm, werde von der Brotzeit nicht satt. Oft sind es Reste vom Mittag, da koche ich mehr oder ich mache Suppe. Kurze Gerichte eben, zeitlich dauern sie genauso lang , wie wenn man den Tisch für die Brotzeit herrichtet.
Re: Abendbrot Ideen
Antwort von Blüte am 15.11.2019, 19:18 Uhr
Wie wäre es mehr in die mediterrane Richtung, Oliven, eingelegtes Gemüse...? An Antipasti gibt's doch so vieles. Oder Feta, Tomate-Mozarella-Basilikum, Camembert...
Re: Abendbrot Ideen
Antwort von kügelchen12 am 15.11.2019, 19:59 Uhr
Wir essen arbeits- und schultechnisch immer abends warm. Tagsüber gibt es Brot mit Obst und Gemüse, Dips.
Manchmal gibt es abends auch nur frische Brötchen oder warme Baquette mit Frischkäse und Dips.
Heute gibt es La Flute 
eigentlich wollten wir Toast Hawaii, haben aber umentschieden.
Vielleicht auch mal abends kleine warme Mahlzeiten einbauen, gerade jetzt wo es so kalt ist.
Re: Abendbrot Ideen
Antwort von Liz_NGC2070. am 15.11.2019, 20:41 Uhr
Bruschetta
Tomate-Mozzarella
Wurstsalat
Thunfischsalat
Obazda mit Breze
Nudelsalat
Suppe mit Einlage
Tomatensuppe
Nudeln mit Toatensoße oder Pesto
Rührei/ Spiegelei/ Omelett
Käsetoast
Strammer Max
Frischkäse-Tomaten-Brot
Eiersalat
Pfannkuchen/ Pancakes
French Toast
Grießbrei
Waffeln
Re: Abendbrot Ideen
Antwort von Philo am 15.11.2019, 21:19 Uhr
Hallo,
bei uns ist Grundlage fürs Abendbrot meist eine Brotzeit, also Brot, Butter, Frischkäse, vegetarische Aufstriche, magere Wurst, Käse. Dazu gibts eine große Rohkostplatte aus Paprika, Gurke, Karotte, Kohlrabi, Tomaten und einen Dip.
Diese wird aufgepeppt durch mal Lachs, Wienerle, Käsewürfel und Trauben, Mozzarella-Tomaten-Sticks, Oliven, Brezen statt Vollkornbrot, bunter Salat, Obst nach Saison, Rührei, gekochte Eier, Smoothie, frisch gepresste Säfte etc - je nach Lust und Laune.
Ca. einmal pro Woche gibt es jetzt im Winter einen warmen Eintopf, meist, wenn die Kinder aus der Kälte vom Training kommen.
LG, Philo
Re: Abendbrot Ideen
Antwort von pauline-maus am 15.11.2019, 21:52 Uhr
Bauer britisch eine mit Frischkäse bestreichen, Wurst nach Wahl drauf , Käsescheibe drüber ab in den Ofen. ...schnelles Lieblingsgericht am abend
Wraps mit verschiedener Füllung
Ruehrei mit Brot
Wiener in Scheiben braten , Ketchup und Brot dazu
Jagdwurst paniert braten ,dazu Brot
Ganz beliebt hier , kalte Nudeln mit Ketchup und Mozarellabaellchen 
Re: Abendbrot Ideen
Antwort von Luna Sophie am 16.11.2019, 10:20 Uhr
Gerade in der kalten Jahreszeit bietet sich abends doch auch eine warme Suppe an.
Wir essen oft Abends warm, da das der einzige Zeitpunkt ist, an dem alle da sind.
Mittags gibt es daher oft etwas leichtes, schnelles.
Salate, Obst, Gemüsesticks mit und ohne Dip-
Baguette, Obstsalat, Pfannkuchen herzhaft belegt.
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