zurück| Geschrieben von Minimaxi am 16.10.2019, 20:17 Uhr |
Baumkuchen
Hallo,
weiß jemand wo original Baumkuchen herkommt und wo man den bestellen kann?
Gruß
Minimaxi
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Re: Baumkuchen
Antwort von Strudelteigteilchen am 17.10.2019, 9:22 Uhr
Ich habe keine Ahnung, ob das der "Original-Baumkuchen" ist, aber ich LIEBE seit meiner Kindheit den vom Kreutzkamm. Das ist einfach der allerallerbeste!
Ich kaufe im Laden, aber die haben auch einen Online-Shop.
Doch eigentlich gibt es den inzwischen überall 
Re: Baumkuchen
Antwort von Salkinila am 17.10.2019, 10:41 Uhr
Der original Baumkuchen kommt aus Salzwedel, der hat dann auch ein g.g.A-Siegel. Wenn du nach Salzwedeler Baumkuchen googelst, findest du mehrere Hersteller, bei denen du auch online kaufen kannst. Habe ich selbst allerdings noch nicht gemacht.
Re: Baumkuchen
Antwort von Krümel_3und4 am 17.10.2019, 20:02 Uhr
Google Dich mal durch. Man kann den super bestellen. Gibt verschiedene Anbieter. Bislang waren die alle lecker.
Re: Baumkuchen
Antwort von desireekk am 20.10.2019, 13:02 Uhr
... ich mach den immer selbst?
LG
D
Re: Baumkuchen
Antwort von Minimaxi am 20.10.2019, 15:20 Uhr
Hallo ,
danke für eure Tipps! Ich werde dann mal nach dem Salzwedler schauen.
desireekk du machst den selber, das ist aber eine heftige Arbeit, oder !? Kann ich den auch bei dir bestellen?? ;-)
Einen schönen Sonntag noch
In einer Kuchenform gebacken ist das wirklich einfach-
Antwort von Tini_79 am 20.10.2019, 23:09 Uhr
Man muss nur mehrere Schichten nacheinander backen.
Ich mache das immer für Baumkuchen Petit Fours.
Re: In einer Kuchenform gebacken ist das wirklich einfach-
Antwort von KKM am 20.10.2019, 23:26 Uhr
Hast Du bitte das Rezept?
Klingt gut!
Re: Baumkuchen
Antwort von Felica am 22.10.2019, 14:30 Uhr
Super einfach, halt nur zeitintensiv. Ist hier unser Weihnachtskuchen der eigentlich immer sein muss.
Re: Baumkuchen
Antwort von Minimaxi am 23.10.2019, 18:29 Uhr
Das Rezept hätte ich auch gerne!!
Re: Baumkuchen, jetzt erst gelesen, sorry!
Antwort von Tini_79 am 24.10.2019, 20:58 Uhr
Hunger? Rezept auf Chefkoch.de:
Baumkuchen-Petits Fours
kühl und trocken gelagert halten sich die Petits Fours ca. 2 Wochen
https://www.chefkoch.de/rezepte/2010181325772149/Baumkuchen-Petits-Fours.html
Es wird einem ziemlich warm dabei, aber schwer ist es nicht. Die Petit Fours setze ich dann in kleine Papiermanschetten. Manchmal mache ich einen hochstehenden Schokorand- weiche Schoki auf Backpapierstreifen streichen, um das Törtchen legen, abkühlen lassen und das Papier abziehen.
Sieht super aus und alle denken, das war viel Arbeit 
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