Heidelbeeren und Räucherlachs

Dr. med. Vincenzo Bluni Frage an Dr. med. Vincenzo Bluni Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

Frage: Heidelbeeren und Räucherlachs

Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, ich habe zur Ernährung in der Frühschwangerschaft zwei Fragen an Sie: 1. Darf ich Heidelbeeren essen? Sind tiefgefrorene unbedenklicher als frische? 2. Darf ich gekochten Räucherlachs essen? Vielen Dank und viele Grüße! JHC

von JHC am 14.03.2018, 13:49

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Antwort auf: Heidelbeeren und Räucherlachs

Hallo, 1. gegen den Genuss dieser Früchte es gar nichts einzuwenden 2. geräucherte Lebensmittel bergen ein geringfügiges Restrisiko einer Keimbelastung. Hier ist es dann die Frau, die das selbst entscheiden muss. VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 14.03.2018