zurück| Geschrieben von SchnettKugel86 am 21.02.2018, 12:02 Uhr |
Konsistenz Abendbrei
Hallo Zusammen,
scheinbar mache ich in Sachen Abendbrei etwas bei der Zubereitung falsch. Ich halte mich zwar genau an die Zubereitungsempfehlung auf der Packung - also 100ml Milch und 100ml Wasser und dazu 20g Getreidepulver. Ich nehme den Dinkelbrei von DMBio. Aber das Zeug was dann entsteht ähnelt eher Milch als einem Brei.
Was nehmt ihr denn für Werte?
Viele Grüße
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Re: Konsistenz Abendbrei
Antwort von Murmel2017 am 21.02.2018, 12:42 Uhr
Nimmst du kochend heißes Wasser und Milch?
Re: Konsistenz Abendbrei
Antwort von Tiii am 21.02.2018, 12:43 Uhr
Ich nehme auch schon mal mehr Pulver, wenn mir das zu dünn ist...
Re: Konsistenz Abendbrei
Antwort von SchnettKugel86 am 21.02.2018, 12:43 Uhr
Ich lass das Wasser zusammen mit der Milch aufkochen ubd und rühre dann das Pulver rein.
Re: Konsistenz Abendbrei
Antwort von Murmel2017 am 21.02.2018, 12:53 Uhr
Also ich nehme 50 ml Milch und 5-8 g Pulver. In die Schüssel mit dem pulver gebe ich nach und nach die Milch und bei mir wird es eigentlich immer schön Breiig 
Versuch es doch sonst mal mit 5g mehr 
Re: Konsistenz Abendbrei
Antwort von Erste mal Mami am 21.02.2018, 13:18 Uhr
Rührst du wenn du fütterst immer nochmal mit dem Löffel im der im Mund war? Wenn ja wird es deshalb so flüssig. Hätte ich Anfangs auch. Seitdem ich nur noch Brei aufnehme und nicht mehr rühre, bleibt er so wie er ist. Hat was mit dem Speichel zu tun
Ansonsten wenn er grundsätzlich zu dünn ist, nehme ich einfach mehr Getreide. Benutze Bio DM Grießbrei ab 4. Monat
Re: Konsistenz Abendbrei
Antwort von SchnettKugel86 am 21.02.2018, 13:28 Uhr
Beim Grießbrei hab ich auch das gleiche Problem. Ich werde mal versuchen nicht mehr umzurühren sobald der fertig ist. Kann es meinem Kleinen schaden wenn ich mehr als die 20g nehme?
Re: Konsistenz Abendbrei
Antwort von Erste mal Mami am 21.02.2018, 13:37 Uhr
Denke nicht das es Schaden kann. Nehme auch 2-3 Gramm mehr. Wir machen auch noch paar Löffel Obst mit rein, sonst isst er das überhaupt nicht.
Ansonsten wie gesagt nicht mehr rühren mit dem Löffel wenn er im Mund war.
Re: Konsistenz Abendbrei
Antwort von Schwottin am 21.02.2018, 16:24 Uhr
Bei uns wird der Brei auch viel zu wässrig. Ich nehm einfach mehr Pulver. Wir haben den Grießbrei von dmbio
Re: Konsistenz Abendbrei
Antwort von Tatismus am 21.02.2018, 16:29 Uhr
Ich habe noch nie in meinem Leben Brei nach Anleitung angerührt und das werde ich auch nicht, immer nach Gefühl ... Lucy mag den Brei meist etwas schlonziger manche werden je extrem fest nach kurzer Zeit
Re: Konsistenz Abendbrei
Antwort von MamimitSohnemann am 21.02.2018, 18:32 Uhr
Wir nehmen auch den DM Dinkel Brei und Haferbrei und mir ist der nach Anleitung auch zu flüssig. Mit sehr großzügigen 4 EL passt es dann aber. Allerdings nehme ich 200 ml Pre milch (evtl ist die Konsistenz anders?). Obst macht das ganze dann rund. 
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