Kann man Mandelmus verbacken oder verkochen?

Hi ich hab noch zwei angefangene Gläser Mandelmus (weiß und braun) hier. Meine Maus hat es im Brei gegessen aber pur aufs Brot will sie es nicht. Mein Mann und ich finden es auch nicht lecker als Brotaufstrich. Nun habe ich überlegt ob man das nicht beim Plätzchen backen oder kochen einarbeiten kann. Ist mir zu schade zum wegschmeißen. Vielleicht hast jemand ein Rezept.