Geschrieben von kaboe81, 9. SSW am 04.06.2010, 10:11 Uhr |
Für die Käseliebhaber
Käse-Sorten, die Sie während der Schwangerschaft verzehren können
Hartkäse
Babybel (gehört zum halbfesten Schnittkäse)
Cheddar
Emmentaler
Gouda, Edamer (gehören zum Schnittkäse)
Bergkäse
Gruyère bzw. Greyerzer
Mozzarella (gehört zum Knetkäse)
Halloumi (ähnlich Mozzarella)
Parmesan
Chester
Pecorino (hart)
Tilsiter Schnittkäse
Weichkäse und verarbeiteter Käse
Boursin, Hüttenkäse, Mascarpone, Streichkäse, Frischkäse, Quark, Ricotta
Joghurts, Sauerrahm und Crème Fraiche können Sie in jeder Form essen, auch Sorten mit Geschmack oder biologisch aktiven Zutaten.
Käsesorten, die Sie vermeiden sollten:
Weißschimmel-Weichkäse:
Brie, Blue Brie, Cambozola, Camembert, Chaumes, Pont L'Eveque, Prince Jean, Tallegio. Vacherin-Fribourgeois.
Blauschimmelkäse:
Bayerischer Blauschimmelkäse, Bergader, Bleu d'Auvergne, Cabrales, Danablue, Dolcelatte, Gorgonzola, Romano, Roncal, Roquefort, Stilton, Tommes.
Unpasteurisierter Ziegen- und Schafskäse:
Chabichou, Pyramide, Torta del Cesar, Manchego Artesano.
Re: Für die Käseliebhaber
Antwort von Happyday am 04.06.2010, 10:19 Uhr
Dankeschöööön
Re: Für die Käseliebhaber
Antwort von MrsV, 8. SSW am 04.06.2010, 10:55 Uhr
danke dir, das mit dem Käse verwirrt einen schon ziemlich.
wichtig ist das es aus pasteurisierter Milch der Käse ist, verstehe ich das richtig. Wenn der Käse zum überbacken benutzt wird, somit erhitzt wird, ist dann der Gorgonzola bzw. Schimmelkäse noch gefährlich?
das frag ich mich auch, was ist mit schimmelkäse, überbacken?
Antwort von Emja, 6. SSW am 04.06.2010, 10:56 Uhr
ich würd sagen, dann ist es nicht mehr gefählich. denn dann ist alles abgetötet. oder?
Re: Für die Käseliebhaber
Antwort von Mullii, 6. SSW am 04.06.2010, 10:58 Uhr
Kein Camembert :o( wie schade.... den esse ich zu gerne mit Erdbeermarmelade .. hmmmmm lecker!
Danke und LG
Total erkältet!
Muss mich wohl verabschieden :-(
HALLO ZUSAMMEN...BIN WIEDER ZURÜCK:-))
Phänomen Tomate
Jetzt habt Ihr mich mit Mozarella-Tomate so verrückt gemacht...
Spielt Eure Haut auch so verrückt?
Kurzer Bericht
Ich lege mich jetzt dann in ein Erkältungsbad und muß leider hoffen, dass
Auf was steht ihr momentan?