zurück| Geschrieben von Steffi12345 am 28.02.2013, 11:07 Uhr |
Soßen mit Alkohol verfeinern
Hallo ihr Lieben 
Hab mal eine Frage und zwar, dürfen Schwangere Gerichte essen, deren Soßen mit Alkohol verfeinert werden, z.B. Weißweinsoße, Schweinebraten mit Biersoße,.....
ES geht um folgendes, ich hab nämlich meine Schwiegereltern zum essen eingeladen, und verfeinere immer gern die Soßen, doch seit dem Zeitpunkt, dass ich schwanger bin, traue ich mich nicht so......
Vielen Dank für eure Antworten
LG Steffi (14SSW mit Tiger im Bauch)
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Re: Soßen mit Alkohol verfeinern
Antwort von Allison_Cameron am 28.02.2013, 11:09 Uhr
Schüttest Du da ne ganze Flasche ran? Ich denke das ist kein Problem, denn das Meiste verkocht und dann bleibt auch nicht mehr übrig als z.b. in Apfelsaft ist.. also 
Gruß
Re: Soßen mit Alkohol verfeinern
Antwort von Nugua10, 35. SSW am 28.02.2013, 11:16 Uhr
Ich verfeinere meine Soßen durchaus noch mit Alkohol. Meistens schüttet man Alkohol ja nicht literweise rein. Wenn man dann die Menge noch auf die Personenanzahl aufteilt und das Ganze längere Zeit gekocht hat, dann dürfte da nicht mehr viel an Alkohol übrig bleiben.
Re: Soßen mit Alkohol verfeinern
Antwort von kitkat170583 am 28.02.2013, 11:21 Uhr
ist kein problem! hab auch mal ne mon cherrie gegessen. mein fa sagte das diese geringen mengen in ordnung sind!
Re: Soßen mit Alkohol verfeinern
Antwort von CheekyThumper, 27. SSW am 28.02.2013, 11:21 Uhr
des zeug verkocht ja!... aber wenn du tag täglich damit kochen würdest und du andauernd vorm topf stehst atmest du des zeugs ein... is net unbedingt ein vorteil...
aba essen darfst du (angeblich) davon... alles aussagen meiner FÄ!
ich persönlich halte nix davon! ich reg mich jedesmal darüber auf wenn jemand was mit alk mischt... und keine rücksicht darauf nimmt... dem entsprechend musste ich schon 2 mal davon essen... weil es nix anderes gab... und bei sowas krich ich anfälle, weil ich mir dann anhörn muss dass des net schlecht is und dass man auch in der ss rotwein trinkn darf.. also nee sry ich würds lassen!
Re: Soßen mit Alkohol verfeinern
Antwort von Steffi12345 am 28.02.2013, 11:25 Uhr
Danke für eure Antworten, jetzt bin i wieder schlauer geworden
Re: Soßen mit Alkohol verfeinern
Antwort von Allison_Cameron am 28.02.2013, 12:01 Uhr
Es macht aber schon ne Unterschied, ob man ein Glas Rotwein (pur) trinkt oder einen Löffel davon in einer Sauce (wo ja FAST alles verkocht) zu sich nimmt. Da braucht man keine Anfällt krichen... 
Re: Soßen mit Alkohol verfeinern
Antwort von SB264 am 28.02.2013, 12:12 Uhr
Was bitte schön ist denn gefährlich, wenn ich Rotwein- oder Bierdampf einatme (falls es sowas überhaupt gibt) ??
Du weißt schon, wie Alkohol zum Baby gelangt, oder??? Ganz sicher nicht durch die Nase!
Re: Soßen mit Alkohol verfeinern
Antwort von Allison_Cameron am 28.02.2013, 12:25 Uhr
Mich wundert hier nichts mehr... 
Re: Soßen mit Alkohol verfeinern
Antwort von CheekyThumper, 27. SSW am 28.02.2013, 14:46 Uhr
naaa die meinen auch pur trinkn .. deswegn krich ich da meinen anfall xD
Re: Soßen mit Alkohol verfeinern
Antwort von CheekyThumper, 27. SSW am 28.02.2013, 14:47 Uhr
natürlich weiß ich wie das zum baby gelangt -.-'
ich hab geschrieben das ist die aussage meiner FÄ nicht meine... les etwas genauer ;)
Re: Soßen mit Alkohol verfeinern // langsam nervt es -.-
Antwort von JuniMami2013, 27. SSW am 01.03.2013, 7:40 Uhr
Das wenn man hier Ratschläge gibt sowie Man es nicht machen würde, das man immer eine dumme Antwort von euch bekommt .. Man kann ja die eigene Erfahrung schreiben .. Und der Geruch und Dampf kann zum Baby kommen .. Oder ist es auch gut wenn ihr Benzin oder ähnliches einatmet nee also .. Manchmal Denk ich mir manche bekommen Kinder und sind hier nur um andere fertig zu machen -.-
