zurück| Geschrieben von Newborn13, 18. SSW am 13.05.2013, 19:30 Uhr |
Listerien
Hallo,
ich bin gerade im Urlaub und schreibe Euch.
Heute Mittag war ich in einer Strandbar, die eigentlich sehr hochwertig und luxuriös war.
Ich habe mir ein Sabdwich bestellt (belegt mit Salat, Tomate und Mozzarella)
Als ich rein ging zum bezahlen, habe ich gesehen das die Sandwiches schon fertig in einer Ablage lagen.
Ich denke das Sandwich lag dort schon länger.
Jetzt mache ich mir Sorge wegen Listerien.
Soweit ich weiß überträgt Mozzarella kein Listerien. Aber da das Sandwich länger offen lag? Sollte ich es testen lassen?
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Re: Listerien
Antwort von angi159 am 13.05.2013, 20:47 Uhr
Ich würde mir keine Sorgen machen. Das ist sicher "billiger" Mozarella aus pasteurisierter Milch gewesen, der hält sich auch offen länger. Und älter als einen Tag wird das Sandwich wohl nicht gewesen sein. Was ich nicht mehr esse sind belegte Brötchen/Brote mit Salat, also Fleischsalat oder sowas mein ich, oder Mett. Das ist ja doch etwas anfälliger
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