Geschrieben von SonjaB, 10. SSW am 22.06.2006, 9:45 Uhr |
kartoffelsalat
hallo,
ich habe mir gerade einen Kartoffelsalat gekauft, extra auch nur mit Joghurt. Nun hab ich in den Zutaten entdeckt, dass dort doch Eigelb drinnen ist. Darf ich ihn trotzdem essen? (Man soll ja kein Eigelb zusich nehmen).
?Warum denn das nicht?
Antwort von Luzie80, 19. SSW am 22.06.2006, 9:51 Uhr
...Hab ich eigentlich bis jetzt noch nicht gehört/gelesen, dass man kein Eigelb essen darf. Roh sind Eier natürlich tabu, wg. Salmonellen-Gefahr, aber das Eigelb kommt ja nicht roh in den Kartoffelsalat.
LG von Melanie
Re: kartoffelsalat
Antwort von charliee, 18. SSW am 22.06.2006, 9:51 Uhr
Wieso sollte man kein Eigelb zu sich nehmen ? Nu meinst rohes oder? Kann mir kaum vorstellen, daß das alles in einem Fertig-Kartoffelsalat nicht weiter behandelt ist!
Du kannst ja auch Tuben-Mayo essen, die wird auch mit Ei herstegestellt aber trotzdem erhitzt! Nur von frischer, selbstgemachter Mayo mit rohem Ei würde ich def. die Finger lassen!
LG,charliee
Re: ?Warum denn das nicht?
Antwort von SonjaB am 22.06.2006, 9:52 Uhr
ja genau, wegen den Salmonellen... dachte man muss nun auf alles achten und darf nix essen wo eigelb drinnen ist?! Außer natürlich hart gekochte eiger usw....
Re: kartoffelsalat
Antwort von Muckefutz, 29. SSW am 22.06.2006, 9:52 Uhr
Hallo,
du dir kannst ruhig den Kartoffelsalat schmecken lassen:o)
Das verarbeitete Eigelb ist ja nicht roh und auch nicht in Dutzenden enthalten, also überhaupt kein Problem.
VG und guten Hunger:o)
Re: kartoffelsalat
Antwort von SonjaB am 22.06.2006, 9:53 Uhr
ok danke für euro Antworten, dann kann ich ihn ja beruhigt essen ;)
Toll, jetzt bin ich neidisch und
Antwort von charliee, 18. SSW am 22.06.2006, 9:56 Uhr
will auch einen Kartoffelsalat ;o)
LG,chaliee *g*
Re: Toll, jetzt bin ich neidisch und
Antwort von SonjaB am 22.06.2006, 10:45 Uhr
:) jaaa hatte sooo einen hunger auf den kartoffelsalat.... werd ihn nachher mit meinem Sohn essen jam jam... mach neidisch ;)
Ein Tip: Im Schwäbischen Kartoffelsalat ...
Antwort von mairose13, nix mehr seit 24.05. SSW am 22.06.2006, 11:25 Uhr
... ist gar kein Ei drin und schmeckt auch besser :-))) als mit Majo oder Jogurth.
LG Mairose13
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