zurück| Geschrieben von Steffibaldzum2malmama, 6. SSW am 29.03.2010, 10:52 Uhr |
Feta in der SS
Hallo eine kurze Frage, bei uns auf Arbeit gibt es heute in der Kantine
Hirtenrolle (mit Feta gefüllt), Tomaten-Feta-Sauce und Bandnudeln.
Darf ich das wegen dem Feta essen??? Ich bin da grad bissi überfragt!
LG Steffi
Beitrag beantwortenRe: Feta in der SS
Antwort von Kathleen2611 am 29.03.2010, 10:53 Uhr
ich glaube nein,wegen rohmilch,genauso bei mozarella
Guten Appetit.
Antwort von skeani, 31. SSW am 29.03.2010, 11:01 Uhr
Der normale Feta ist aus pasteurisierter Kuhmilch.
Ihn aus Rohmilch anzutreffen ist relativ selten.
Davon mal abgesehen ist der Käse erhitzt ... d.h. selbst wenn er aus Rohmilch wäre, könnte er DANN unbesorgt verzehrt werden.
Re: na toll,
Antwort von jolina20 am 29.03.2010, 11:05 Uhr
ich habe in beiden schwangerschaften auf meinen geliebten feta verzichtet 
man lernt nie aus 
Rohmilchprodukte ...
Antwort von skeani, 31. SSW am 29.03.2010, 11:36 Uhr
... MÜSSEN als solche gekennzeichnet sein.
Feta gibts aus Roh- und pasteurisierter Milch
Antwort von KatrinP77, 36. SSW am 29.03.2010, 12:25 Uhr
Bei uns im Bioladen gibt es Feta aus Rohmilch und Feta aus pasteurisierter Milch. Insofern kannst Du beim Essen aus der Kantine nicht sicher sein, welcher verwendet wird. Nachfragen hilft, aber ob die Antwort richtig sein wird, weiss man nicht. Denn normalerweise werden die Kantinen ja mit Fertigessen morgens beliefert. Also: Packung zeigen lassen, wenn sie eine haben oder nen Beleg. Dann bist Du auf jeden Fall auf der sicheren Seite - als Schwangere sollte Dir nichts zu doof sein, denn es geht ja um Dein Kleines!!
Ansonsten: Verzichten und wenn man Feta sehr mag - zu Hause pasteurisierten essen.
Liebe Gruesse,
Katrin
Re: Feta gibts aus Roh- und pasteurisierter Milch
Antwort von Missy27, 28. SSW am 29.03.2010, 12:29 Uhr
Mozarella besteht auch aus Rohmilch?
Habe ich noch nie drauf geachtet und den während der SS jetzt bestimmt schon ein dutzend Mal gegessen. 
Beitrag Prof. Costa
Antwort von Steffibaldzum2malmama, 6. SSW am 29.03.2010, 12:33 Uhr
mir wurde dieser Beitrag von Prof. Costa "zugespielt" - demnach darf ich essen...
http://www.rund-ums-baby.de/ernaehrung_schwangerschaft/beitrag.htm?id=1862
@Missy27
Antwort von SvenjaMama, 19. SSW am 29.03.2010, 13:32 Uhr
Von einer Käsefachverkäuferin Mozzarella wird hergestellt in dem die Käsemasse unter rühren solange gekocht wird bis sie gerinnt und eindickt, frag mich wie man da noch von Rohmilch sprechen soll.
Guten Apetit und LG Ully
Re: @Missy27
Antwort von Missy27, 28. SSW am 29.03.2010, 15:08 Uhr
Danke!
Da bin ich ja beruhigt. Ich liebe Mozarella!
Lg
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