zurück| Geschrieben von miemie am 17.04.2017, 17:13 Uhr |
Wiener Boden Haltbarkeit
Nächsten Sonntag soll es eine Torte geben für die ich 2 Wiener Böden benötige. Die Torte muss 1 Tag vorher zubereitet werden (Creme muss fest werden). Ist es möglich die Tortenböden schon Donnerstag zu backen oder schmecken sie dann nicht/ werden sie zu trocken? Freitag habe ich keine Zeit dazu und Samstag ist die Zeit auch eher knapp, da reicht es schon diese Torte + noch eine weitere zu backen.
Ich könnte natürlich auch vorher backen und dann einfrieren. 
Wann muss ich die Böden dann auftauen?
VG
miemie
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Re: Wiener Boden Haltbarkeit
Antwort von ak am 17.04.2017, 18:12 Uhr
Kauf doch einen...
Der ist haltbar... und schmeckt auch nicht übel
Re: Wiener Boden Haltbarkeit
Antwort von claudi700 am 17.04.2017, 19:20 Uhr
Jetzt backen und einfrieren.
Re: Wiener Boden Haltbarkeit
Antwort von Philo am 18.04.2017, 6:45 Uhr
Hallo,
ein Wiener Boden ist ein Biskuitboden, oder?
Den kannst Du am Donnerstag schon backen, der wird ja noch geschmiert und evtl. getränkt und zieht dann durch.
LG, Philo
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