zurück| Geschrieben von bellis123 am 27.08.2019, 19:05 Uhr |
Pommes Tipps
Meine Tochter wünscht sich zum Kindergeburtstag Pommes mit Fleischbällchen. Ich bin mit TK-Ware total unerfahren. Habt ihr Tipps welche Pommes gut sind? Auf was muss man achten? Und kann ich gleichzeitig ein Blech mit Pommes und eins mit Fleischbällchen im Backofen haben?
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Re: Pommes Tipps
Antwort von claudi700 am 28.08.2019, 11:25 Uhr
hallo,
mit mccain kannst du nix falsch machen, evtl. die wellenpommes nehmen.
die fleischbällchen kannst du ja auch in der pfanne machen, dann sind sie wenigstens gut an- und durchgebraten. ggf. in der pfanne anbraten und dann im backofen fertiggaren. du kannst beides gleichzeitig in den ofen geben, dann halt umluft verwenden.
Re: Pommes Tipps
Antwort von bellis123 am 28.08.2019, 12:22 Uhr
Ok, Umluft dachte ich mir. Wieviel länger dauert es, wenn 2 Bleche drin sind?
Re: Pommes Tipps
Antwort von claudi700 am 28.08.2019, 21:41 Uhr
Das dauert nicht länger, die Pommes brauchen ca. 25 Minuten bei 180 Grad, also ganz normal. Durch Umluft zirkuliert die Wärme, daher kannst Du auch mehrere Bleche in den Ofen geben.
Re: Pommes Tipps
Antwort von pauline-maus am 28.08.2019, 22:21 Uhr
Die von MC Cain wären auch mein Ratschlag.
Kleiner tip, wenn der Ofen eh an ist: kroketten mit aufs Blech, sind heiss geliebt bei fast allen kids
Re: Pommes Tipps
Antwort von Lillimax am 29.08.2019, 12:49 Uhr
Noch ein Tipp: Bei Umluft nach der Hälfte der Zeit die beiden Bleche tauschen, ganz wichtig. Sonst werden die Pommes unten zu dunkel, oben zu hell - bzw. dasselbe gilt für die Fleischbällchen. Auch Umluft hebt die unterschiedlichen Höhen im Ofen nämlich nicht ganz auf.
LG
Re: Pommes Tipps
Antwort von claudi700 am 29.08.2019, 16:38 Uhr
es kommt auf auf den ofen an, jeder ist da anders. wenn ich mehrere bleche mit umluft im backrohr habe, muss ich nicht wechseln.
Re: Pommes Tipps
Antwort von Maxikid am 29.08.2019, 18:00 Uhr
Trotz umluft, wird bei mir das untere Blech nie gleichzeitig fertig....
Re: Pommes Tipps
Antwort von Miraculus am 29.08.2019, 23:49 Uhr
Bei uns wird die Garzeit uU tatsächlich länger, wenn mehr als ein Blech im Ofen ist. Oder zum AusgleichTemperatur etwas höher stellen.
Bleche wechseln mache ich hin und wieder. Obwohl bei TK Pommes zum Teil auch das wenden auf dem Blech hilft. Bleche tauschen geht nur schneller
Re: Pommes Tipps
Antwort von bellis123 am 30.08.2019, 18:49 Uhr
Danke für die Tipps. Ich habe McCain Pommes gekauft und werde die Bleche mal tauschen.
Re: Pommes Tipps
Antwort von Monroe am 31.08.2019, 10:44 Uhr
Wenn du sie im Backofen machen möchtest, achte darauf,dass die Pommes vorfrittiert sind. Das steht auf der Packung.
Bei Umluft ist es kein Problem mehrereBleche im Ofen zu haben. Rechne allerdings mit etwas mehr Zeit und Tausch die Bleche zwischendurch Mal (oberes nach unten und umgedreht)
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