zurück| Geschrieben von smokey81 am 17.10.2008, 10:54 Uhr |
Menu für morgen
hallo
wir haben morgen besuch und ich weis nicht was ich kochen soll!!
ich möchte wenn der besuch da ist nicht die ganze zeit in der küche stehen!
mein mann meinte raclett aber für mich sind die temperaturen noch zu hoch!
habt ihr eine idee?
wir sind 4erwachsene und 2kinder
bin gespannt auf eure ideen und danke euch schon mal
Beitrag beantwortenRe: Menu für morgen
Antwort von claudi700 am 17.10.2008, 11:02 Uhr
hallo,
vorspeise
salat
tomate-mozzarella
tomatensuppe
lachscarpaccio (für die erwachsenen; die kids kriegen suppe o. ä.)
bruschetta
hauptspeise
geschnetzeltes mit beilage
gulasch mit beilage
hähnchenschenkel mit gegrillten kartoffeln und gemüse (alles im backrohr garen)
gemüse-hackstrudel
lasagne
pasta mit verschiedenen saucen
rinderbraten mit blaukraut und kartoffelbrei/kartoffelknödel
pizzasuppe
ofentopf
chili
nachspiese
mascarpone-creme mit früchten
schichtdessert
tiramisu
orangentiramisu
crepes mit nutella
kaffee und kuchen
claudi
Re: Menu für morgen
Antwort von Littlefoot301 am 17.10.2008, 11:21 Uhr
Kopiere dir mal ein Posting von mir rein.
Hier ein paar Ideen für bewährte Menüs. (die einzelnen Gänge können auch untereinander variiert werden)
1. Salat mit Papayastückchen, Senfdressing, Pfefferfrischkäsenocken und Parmesankräcker
2. Zitronen-Pfeffer-Hähnchen mit Kartoffelgratin
3. Himbeertraum
1. Rucolasalat mit warmen Chili-Zimt-Tomaten und Mozarella (oder Parmesanstreifen)
2. klare Tomatensuppe
3. Filet mit mediteranen Gemüse
4. Cappuccinocreme
1. Hirsesalat
2. überbackenes Gyros mit Metaxasoße, dazu Reis/Salat/Rosmarinkartoffeln/Zaziki/Knobibrot
3. Mascarponecreme mit Früchten
1. Bihunsuppe
2. Chinawok
3. Gebackene Banane mit Honig, Pfeffer und Mascarponecreme
1. Antipasti mit selbstgebackenen Hirtenbrot (Tomatenbrot bzw. Zwiebelbrot)
2. Pasta mit Pesto/Knobi, Öl und Nüssen/verschiedene Soßen
3. Mini-Käsekuchen mit caramellisierten Mangospalten
1. Hochzeitsuppe
2. Braten mit Gemüse und Soße
3. Schokocreme oder Zitronencreme
Rezepte kannst du gern auf Anfrage haben.
