zurück| Geschrieben von sojamama am 30.08.2017, 9:53 Uhr |
Kokosmilch übrig - was kann ich damit machen?
Hallo,
ich habe gestern für ein asiatisches Gericht ein wenig Kokosmilch gebraucht.
Nun habe ich davon natürlich noch viel übrig.
Was kann ich denn daraus nun machen?
Habt Ihr Ideen?
Danke.
melli
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Re: Kokosmilch übrig - was kann ich damit machen?
Antwort von claudi700 am 30.08.2017, 10:20 Uhr
karotten-ingwer-suppe mit kokosmilch
kokos-parfait
smoothie
tortenfüllung
nochmal asiatisch kochen ;-)
Danke, ich hatte noch Reis über.... da
Antwort von sojamama am 30.08.2017, 11:58 Uhr
habe ich die Kokosmilch mit braunem Zucker aufgekocht, den Reis nochmal unter gemischt.
Jetzt kühlt das ganze erstmal und dann kommen noch Mangospalten drauf. Leckeres Dessert.
Habe ich im Asiakochbuch gaaaanz hinten gefunden... hätte ich auch gleich nachschlagen können.
Danke aber für Deine Ideen.
melli
Re: Kokosmilch übrig - was kann ich damit machen?
Antwort von pauline-maus am 30.08.2017, 22:57 Uhr
Meine do it yourself Suppe 
Zwiebeln anbraten
Etwas oystersauce dran
N Schuss Zitrone
Mit kokosmilch auffüllen ( ich mach noch fischfond aus dem Glas dran)
Gegarte Krabben rein
Fertig!
Ich erwähne gern, ich kann nicht wirklich kochen, also Geschmackssache
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