Kocht jemand von Euch mit Insekten?

Ich weiß, die Frage sieht jetzt erst einmal komisch aus, aber ich frage ganz bewusst.

Vor Kurzem habe ich nämlich hier in einem unserer großen Supermärkte in der "Feinkostabteilung" getrocknete Heuschrecken, Maden etc. gesehen.
Zudem sagt man ja immer, dass die Zukunft in Algen und Insekten liegt, um den Menschen entsprechend ernähren zu können.

Heuschrecken habe ich vor 30 Jahren schon mal gegrillt in Mexiko gegessen und sie sind - wenn man sie nicht anschaut - gar nicht so schlecht, etwas nussig und ähnlich einem Hühnchen.
Frittierte Ameisen hingegen - auch in Mexiko gegessen - lange ich nicht mehr an. War einfach nur gruselig.

Nun stellt sich mir die Frage, wie verwendet man diese zu kaufenden getrockneten Insekten? Habt Ihr da Rezeptideen?

Vg Charty