Geschrieben von PearlandMum am 08.09.2017, 11:23 Uhr

Ideen für Putengeschnetzeltes

Hallo,

nachdem wir gerne Puten-/Hähnchengeschnetzeltes essen, wollte ich mal fragen, wie Ihr das zubereitet.
Ich mache irgendwie immer das gleiche, entweder mit Lauch/Paprika + Kokosmilch oder mit Tomaten/Paprika/Zucchini + Sahne oder als Curry-Senf-Sahnen-Sauce mit Bananen.
Pilze mögen meine Jungs nicht und Sojasauce ist für die beiden kleinen einfach noch zu salzig.
Habt Ihr noch gute Rezepte für mich?

LG
Pearl

Beitrag beantworten

Nachricht an PearlandMum

6 Antworten:

Re: Ideen für Putengeschnetzeltes

Antwort von claudi700 am 08.09.2017, 12:01 Uhr

du kannst es ohne sauce zubereiten und pitabrot damit befüllen. dafür das geflügel gut marinieren mit paprika edelsüß und scharf, kreuzkümmel, oregano, etwas zitronensaft und olivenöl.

oder einen auflauf machen aus angebratenen putenstreifen, verschiedenen gemüsesorten und käse.

oder ein pfannengericht (geschnetzeltes mit spaghetti/schupfnudeln o. ä.)

Beitrag beantworten

Re: Ideen für Putengeschnetzeltes

Antwort von mama-nika am 08.09.2017, 14:01 Uhr

Hallo

Ich mache meist nach Lust und Laune, entweder es wird etwas asiatisch angehaucht mit viel Gemüse und Curry oder m8t Sahnesauce und eher deftig.

Hatten wir erst neulich und es war mit TK Erbsen, Zwiebeln, Sahne und Brühe.

War also recht simpel gehalten.

Oft machen wir es auch mit Pilzen oder Paprika und Zuccini.
Sorry, was raffinierteres habe ich leider n8cht parat

LG

Beitrag beantworten

Re: Ideen für Putengeschnetzeltes

Antwort von kanja am 08.09.2017, 21:19 Uhr

Gab es diese Woche bei uns.

Ich mag die Variante mit Honig, Senf, Tomatenmark und saurer Sahne. Thymian kommt noch rein und ein paar gewürfelte Karotten.

In diese Sauce könnte ich mich rein legen.

Beitrag beantworten