Geschrieben von Christine70 am 24.10.2008, 22:00 Uhr |
Hier auch mal ein ganz leckerer Tipp
Falls ihr euch immer schon gefragt habt, wohin mit den panierresten, hier der ultimative tipp (Von Liechter, den starkoch udn auch schon selber ausprobiert)
Man schütte das restliche ei, die restlichen semmelbrösel und das restliche mehl in eine schüssel, würzt noch nach mit salz und pfeffer (wenn es zu fest ist, ggf. nich ein ei drunterrühren) bis sich eine zähe masse ergibt.
Daraus falsche Koteletts formen und in der pfanne (in der man auch die schnitzel gebraten hat) ausbacken.
meine kinder essen die falschen Koteletts lieber als die richtigen Schnitzel
bisher hab ich die panierzutaten immer entsorgt.
Re: Hier auch mal ein ganz leckerer Tipp
Antwort von +lalelu+ am 24.10.2008, 23:12 Uhr
Das werde ich mal ausprobieren. Esse auch lieber die Panade vom Schnitzel *g*
LG
Kenn ich...
Antwort von Pia33 am 24.10.2008, 23:31 Uhr
Hi!
Das hat meine Mama schon gemacht als ich klein war (ist schon paar Tage her) und die halbe Family hat sich drum gekloppt, weil es ja nie soviel war, dass jeder was ab bekam
Heute mach ich das für meine Kids genauso und sie lieben es.
LG
Pia