zurück| Geschrieben von Annika03 am 08.06.2017, 18:27 Uhr |
Fingerfood aber fürs Buffet
Ich suche was leckeres, das optisch was her macht.
Gläschen oder ähnliches möchte ich nicht benutzen.
Es wird dort keine Teller geben, also vom Büffet nehmen und ab in den Mund.
Ich habe schon auf meiner Liste:
Datteln im Speckmantel
Lach-Spinat Röllchen
Schinkentaler
Oliven-Mozarella-Pinguine
Mir fehlen aber noch 3-4 Sachen....
Also her mit Ideeen
Beitrag beantworten
Re: Fingerfood aber fürs Buffet
Antwort von mama-nika am 08.06.2017, 19:17 Uhr
Kleine Quiche (Lorraine?)
Melone mit Parmaschinken als Häppchen
Re: Fingerfood aber fürs Buffet
Antwort von Sonnenkäferchen am 08.06.2017, 21:12 Uhr
Wrapröllchen verschieden gefüllt
Also Frischkäse unterschiedlich würzen und dann Räucherlachs, Salami, Putenbrust, Schinken drauf und einrollen. Für die Optik sorgt der gewürzte Käse, man kann auch noch Salat mit einrollen.
Börek bzw andere Blätterteigtaschen
Klassische Canapés
Grissinis mit Parmaschinken umwickeln
VG
Re: Fingerfood aber fürs Buffet
Antwort von claudi700 am 08.06.2017, 22:08 Uhr
Pumpernickelwürfel
Blätterteigtaschen
Spieße mit Frikadellen, Silberzwiebeln. Mini-Würstchen und Essiggürkchen usw.
Mini quiches
Bruschetta
Auberginen-Frischkäseröllchen
Pastaröllchen (zugeschnittene Lasagneplatten verwenden)
Deftige Muffins
Sate-Spieße
Pizzaschnecken
Gemüsekuchen
Ministrudel
Re: Fingerfood aber fürs Buffet
Antwort von lilke am 09.06.2017, 13:18 Uhr
Pizzasonne fand ich schön und einfach zu machen. Wenn man mehrere kleine statt einer großen macht, ist es auch leichter zu essen und nicht so groß. Rezept gibt es bei Chefkoch.
Oder eine Raupe aus Hefeteig anstatt Semmeln.
Die Pinguine schauen übrigens total toll aus! Und nach sehr viel Arbeit.
LG Lilly
Re: Fingerfood aber fürs Buffet
Antwort von pauline-maus am 09.06.2017, 14:01 Uhr
ist es für erwachsene? dann lieben hier alle immer die "jelly shots" google bitte mal danach
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