zurück| Geschrieben von sunny3010 am 13.10.2008, 10:07 Uhr |
einfachen pfannenkuchenteig gesucht...mt
...mit dem ich dann äpfel mit backen kann....ich hoffe ihr wisst was ich meine???
Beitrag beantwortenRe: einfachen pfannenkuchenteig gesucht...mt
Antwort von claudi700 am 13.10.2008, 10:12 Uhr
hallo,
450 g mehl
3/8 l milch, evtl. etwas mehr
8 eier
1 prise salz
evtl. auch etws zucker/vanillezucker dazugeben, wenn du gleich süße pfannkuchen haben möchtest.
alle zutaten nacheinander in eine schüssel geben und mit dem schneebesen gut verrühren, daß der teig klümpchenfrei ist. der teig sollte flüssig sein, aber nicht wie wasser. den teig 20 minuten quellen lassen. in einer pfanne ein wenig butter schmelzen und heiß werden lassen, eine kelle teig einfüllen, apfelspalten drauf und ca. 1,5 minuten braten, dann wenden.
claudi
8EIER?????? ÄHM...ich wollte ne kleine portion für mich u meine maus...
Antwort von sunny3010 am 13.10.2008, 10:15 Uhr
....1 jahr machen?????
ja dann halbier doch die zutaten einfach...
Antwort von claudi700 am 13.10.2008, 10:22 Uhr
wenn du weniger brauchst.
claudi
stimmt....kopfklatsch...danke dir....ot aber lg
Antwort von sunny3010 am 13.10.2008, 10:22 Uhr
x
ich biete mehr
Antwort von mamselin am 13.10.2008, 12:14 Uhr
bei mir kommen 9 eier rein allerdings auf 1 kilo mehl und 1 liter milch :-)
lg
