zurück| Geschrieben von maus07 am 13.10.2008, 13:51 Uhr |
Backblech
Hallo,
ich bin auf der Suche nach einem Backblech, da meiner schon ziemlich alt ist und ausserdem sehr niedrig. Habe bis jetzt ganz oft diese universalen Auszieh-Backbleche gesehen, taugen die was? Ich stell mir nur vor, dass die nicht so toll sind zum Reinigen, wenn mal was zwischen diese Ausziehbleche kommt.... 
Hat jemand damit Erfahrung?
lg
maus07
Beitrag beantwortenRe: Backblech
Antwort von claudi700 am 13.10.2008, 13:52 Uhr
hallo,
ich finde diese ausziehbleche genial. wenn du auf nr. sicher gehen willst, kannst du ja unten alufolie umlegen, damit nix durchsifft oder nix zwischen die beiden einzelteile kommt. ist bei meinem blech übrigens noch nie der fall gewesen.
lg
claudi
Re: Backblech
Antwort von Nane03 am 13.10.2008, 13:54 Uhr
Lustig, ich wollte gerade das Gegenteil sagen! Unseres hält seine Größe nicht, so dass wir es im Endeffekt auf ein Gitter stellen müssen. Allerdings ist auch bei uns noch nie etwas durchgesickert.
Re: Backblech
Antwort von claudi700 am 13.10.2008, 14:05 Uhr
echt? das ist ja echt blöd... ich hab dieses blech schon ca. 18 jahre, das ding ist nicht totzukriegen *gg* die beiden einzelteile lassen sich ineinander schieben und halten dann auch.
claudi
Re: Backblech
Antwort von speedy am 14.10.2008, 9:47 Uhr
Hi,
wenn du mit der Größe hinkommst, sind die Auszieh-Bleche voll ok. Selbst wenn mal was dazwischen laufen sollte, ziehst du sie einfach ganz auseinander - hast dann 2 Teile in der Hand - und reinigst sie.
Gruß, Speedy
Re: Backblech
Antwort von 1-2-3.Kind am 14.10.2008, 16:56 Uhr
Ich habe letztens einen Kuchen darauf gebacken mit Puddingfüllung. Die Puddingfüllung befand sich nach der Backzeit auf dem Boden des Backofens, da es einfach durch den Ritz entwichen ist.
Re: Backblech
Antwort von claudi700 am 14.10.2008, 17:02 Uhr
dann ist entweder das blech verzogen oder du mußt das blech auf den rost stellen, damit es zusammenhält. auf jeden fall künftig backpapier verwenden, dann passiert dir sowas erst gar nicht.
claudi
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