zurück| Geschrieben von Franni am 01.12.2010, 18:46 Uhr |
Muscheln
Hallo,
habe Muscheln gekauft schon fertig geputzt und gewaschen in Weißweinfond eingelegt. Normal sagt man offene Muscheln weg, gilt das nur für die die man selber frisch putzt usw. oder auch für die Vakuumverpackten gewaschenen?
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2 Antworten:
Re: Muscheln
Antwort von carry2 am 01.12.2010, 18:51 Uhr
Also, egal wie verpackt. Beim Putzen alle offenen weg und nach dem Kochen alle geschlossenen weg!
LG
Re: Muscheln
Antwort von flocke82 am 01.12.2010, 19:42 Uhr
genau so würde ich das auch sagen!!!
Guten Apetitt
LG
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