ein paar "durchsetzungs-"(?) probleme, zum thema essen und trinken

hallo ihr lieben,
heute muss ich auch mal wieder ein paar mehr oder weniger große fragen stellen.
wir waren gestern beim KiA zur U6, meine tochter wird in ein paar tagen ein jahr alt.
dort bekam ich einen rüffel weil meine kleine nachts noch bis zu 3 flaschen säuglingsmilch trinkt (inkl. der einschlafflasche).
und den hinweis mit einem mehr oder weniger netten augenzwinkern, das das nur noch angewohnheit sei, sie das in dem alter zwecks hunger nicht mehr bräuchten, und ich komplett auf frische vollmilch umstellen kann.
womit wir bei meinen ersten fragen wären.
stimmt es das es tatsächlich nur noch angewohnheit ist? sagt man nicht sie würden die milch nciht trinken wenn sie keinen hunger hätten?
hat es denn sinn ihr nachts vollmilch anzubieten?
freunde und verwandte sagen auch ich soll ihr das unbedingt abgewöhnen mit den nachts flaschen, und so stehe ich etwas unter druck.
gegen kuhmilch zu tauschen hat in meinen augen keinen sinn.
da wir so auch nciht von den nachtflaschen wegkommen, aber ihr stattdessen wasser anzubieten, oder sie anders wieder zum einschlafen zu bewegen hat bisher nicht funktioniert.
womit wir bei frage zwei wären.
sie hat bis sie etwa 10 monate alt war prima ihre breimahlzeiten gegessen tagsüber, und nachts nur 1 flasche.
dann fing sie an den brei abzulehnen, also haben wir mit normalem essen angefangen ging anfangs auch recht ok.
jetzt ist es so das sie weder brei möchte noch normales essen noch fingerfood, oder selber essen mit eigenem tellerchen und besteck, oder besteck in die handgeben und füttern.
es wird alles nach ein paar happen abgelehnt, in form von rumbocken, kopf wegdrehen, essen wegschmeißen, löffel aus der hand hauen, essen wieder rausschieben. das geht jetzt seid 2 monaten so und wird immer schlimmer. auch mit ihr seperat essen oder am familientisch, macht keinen unterschied. auch von unserm teller lehnt sie essen nach ein paar löffeln ab.
und im gleichen maße sind nachts wieder die flaschen mehr geworden, weil sie ja kaum was isst tagsüber.
auch da haben mir freunde und verwandte empfohlen durchzugreifen, das sie halt dann nur ihre drei löffel isst und dann ist das essen beendet, und das nächste gibt es dann bei hunger oder der nächsten regulären mahlzeit.

aber, und das ist mein größtes problem, wie kann ich ihr nachts die flaschen abgewöhnen wenn sie tagsüber ncihts isst und dann bestimmt nachts hunger hat, oder andersrum, wie bekomme ich sie tagsüber zum essen, damit sie nachts weniger/keinen hunger hat?

ich möchte betonen es geht mir nicht darum das ICH durchschlafen kann, das ist mir egal, es geht mir um dieses zusammenspiel, von komischem essverhalten und flaschenentwöhnung im sinne von keine säuglingsmilch mehr, wenn es denn so sein muss.

ich hoffe es ist nicht zu lang geworden, und ihr konntet mir einigermaßen folgen, und habt vielleicht auch ein paar antworten für mich parat.

achso zum abschluss noch sie ist normal groß und schwer und wunderbar entwickelt (kann zum beispiel schon seid einem guten monat frei aufstehen und frei laufen, und das auch schon richtig schnell *stolz* :)

liebe grüße