Hallo Frau Dr. Esch!
Mich interessiert, ob von Stevia oder von aztekischem Süßkraut (ist nicht das gleiche!) eine Kariesgefahr ausgeht. Ich habe beide Stoffe bei den Inhaltsstoffen von Tees gelesen, die meine Tochter gerne trinkt. Sollten wir diese besser meiden, weil sie gesüßten Getränken entsprechen? Oder sind diese sogar karieshemmend wie ich z.T. im Internet gefunden habe?
Vielen Dank für ihre Antwort!
von
Tackele
am 07.11.2019, 13:06
Antwort auf:
Karies durch Stevia oder Süßkraut?
Hallo,
dass Stevia nicht kariogen ist, konnte bereits in einer Studie nachgewiesen werden (Ichiro Takazoe, Takashi Matsukubo: Sucrose substitutes and their role in caries prevention. In: International Dental Journal. Band 56, Nr. 3, 2006, S. 119–130).
Über das Süsskraut liegt bislang noch nichts vor.
Wenn Sie den Tee in Maßen anbieten und auf eine gute Mundhygiene achten, können Sie ihn vorerst weiter anbieten.
Lassen Sie bitte den Gebisszustand Ihrer Tochter regelmäßig überwachen.
Alles Gute und viele Grüße
von
Dr. Jacqueline Esch
am 08.11.2019