Liebe Fr Höfel! Ich weiß das ich mir wg meiner Angst vor einer Listerieninfektion Hilfe holen muss. Trotzdem eine frage an sie ; Habe vorgestern Gemüse mit Tomaten zubereitet und gestern den Rest aufgewärmt. Heute habe ich festgestellt dass übrige Tomaten , die ich nicht verbraucht hatte , geschimmelt sind. Ich habe natürlich nicht davon gegessen, mache mir aber Gedanken ob die vorgestern dann in Ordnung waren . Können durch Schimmel auch Listerien entstehen ?? Das Gemüse wurde natürlich gekocht.., Danke nochmal !
von Chrissi38 am 20.07.2014, 14:05