Frage: Darf ich in der Schwangerschaft Essener Brot essen?

Liebe Frau Höfel, darf ich in der Schwangerschaft Essener Brot essen? Ich habe mir heute eines bei Alnatura gekauft und erst später ist mir eingefallen, dass es bei niedriger Temperatur gebacken wird und die Getreidekeimlinge in der Schwangerschaft evtl. schädlich sind? Ich finde im Internet leider nichts Konkretes dazu in Bezug auf Schwangerschaft und leider auch die unterschiedlichsten Angaben, bei welchen Temperaturen es gebacken wird... Danke! Liebe Grüße von Jenny Weimann

von jennita am 04.01.2015, 00:50



Antwort auf: Darf ich in der Schwangerschaft Essener Brot essen?

Liebe Jenny, das dürfte kein Problem sein, da die Fladen oder Brote 10-12 Std. bei 50° getrocknet werden. Liebe Grüße Martina Höfel

von Martina Höfel am 04.01.2015



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