Frage: Zaziki

Hallo guten Darf man industrielle zaziki wenn sie angefangen war und um Kühlschrank stand mit Deckel. ...Am nächsten Tag noch essen ?Oder besteht ein listerien risiko danke für Ihre Geduld und ihre antworten

von Nicki72 am 05.05.2016, 18:08



Antwort auf: Zaziki

Zaziki dürfen Sie essen, wenn es im Kühlschrank gut verpackt aufbewahrt wird. Achten Sie bitte nur darauf, die Portionen mit sauberem Besteck heraus zu nehmen - dann sind 1-2 Tage kein Problem.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 08.05.2016