Hallo,
Welchen Käse darf man noch essen? Auf vielen steht nicht drauf wg. Römisch, bin deswegen dann immer Unsicher.
Ich mag aktuell total gerne Frischkäse mit Kräuter und Lerdammer Käse essen, sowie diese Sandwichskäse (Scheibletten Schmelzkäse). Darf ich die essen?
Vielen Dank für ihre Antwort.
LG Franzi
von
Franzii.
am 10.01.2013, 22:39
Antwort auf:
Welchen Käse darf man noch?
Sie dürfen eigentlich alle Käsesorten essen - ausgenommen solche, die aus Rohmilch hergestellt worden sind. Frischkäse ist auch OK, wenn er aus hitzebehandelter (pasteurisierter) Milch hergestellt wird. Leerdammer und die Scheibletten Schmelzkäse ebenfalls.
Wenn ein Käse aus Rohmilch hergestellt worden ist (bei französischem Käse heißt es "lait cru"), ist das auf der Packung vermerkt.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 14.01.2013
Antwort auf:
Welchen Käse darf man noch?
Wenn nichts von Rohmilch drauf steht, darfst du jeden Käse essen. Rohmilchprodukte sind in Deutschland kennzeichnungspflichtig.
Mitglied inaktiv - 11.01.2013, 10:19
Antwort auf:
Welchen Käse darf man noch?
Ah supet, danke. :)
von
Franzii.
am 11.01.2013, 20:37