Hallo Hr.Dr.Costa, mein Mann hat mir diese Woche Spaghetti mit gekaufter Tomatensauce aus dem Glas gekocht. Da er manchmal nicht wirklich Lust hat zu kochen :-) ,hat er nur die Nudeln abgekocht und die Tomatensauce kalt unter die Nudeln gerührt. Es hat alles lauwarm geschmeckt, war ok, aber meine eigentlich Frage wäre, kann man Tomatensauce aus dem Glas auch kalt essen? Die Sauce wurde eben nicht erhitzt wegen Listerien oder Toxoplasmose? Danke für Ihre Antwort
von Minime717 am 04.05.2017, 11:52