Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
ich habe am we eine suppe gegessen mit 5 tage altem frischkäse u 10 tage altem spargel aus dem glas.war das ok?28 ssw,mein mann hat die Suppe auch gegessen u gesagt sie war ok.listerien wären ja abgekocht oder?
von sabine8787 am 08.12.2015, 13:47
Man kann sagen, dass praktisch jede gut erhitzte Suppe in der Schwangerschaft unbedenklich ist - auch die von Ihnen erwähnte Spargel - Suppe. Kein Grund zur Sorge, also.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 11.12.2015
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wir wollen demnächst (32. SSW) heiraten. Das Restaurant empfiehlt als Vorspeise eine Suppe mit Pastinaken. Einerseits sollen Pastinaken ja gesund sein, allerdings sind sie auch eine Petersilien-Art. Darf man Pastinaken bzw. Pastinaken-Suppe in der Schwangerschaft essen? Vielen herzlichen Dank vorab für eine...
Ist es in Ordnung wenn man ab und zu mal in der Schwangerschaft auch eine Gulaschsuppe aus der Dose isst? Da die ja schon gekocht sind in der Dose lasse ich die für zwei Minuten noch mal kochen reicht das? Lg
Guten Tag Dr. Costa, diese Frage wollte ich Ihnen schon seit einiger Zeit stellen und zwar würde ich gerne erfahren, ob die Bio-Suppen in so einer Papierdose aus dem Kühlschrank für Schwangere unbedenklich sind? Diese sind vegan, beinhalten Kokosmilch, Kichererbsen, Paprika, usw. Da ich momentan etwas länger arbeite, als sonst, habe ich abends m...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, danke, dass Sie uns Schwangeren immer wieder zur Seite stehen, auch wenn einige Fragen mit gesundem Menschenverstand verrückt klingen mögen...:). So wie die nachfolgende Sorge: Ich bin heute in der 13. SSW und habe heute Mittag Erbsensuppe gekocht. In einem Extratopf habe ich Heißwürstchen und geräucher...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich bin in der 24. SSW und nehme mir gelegentlich Essen mit zur Arbeit. Am Donnerstag habe ich eine aus dem Supermarkt gekaufte bio-Tomatensuppe aus dem Glas vorgekocht und noch gekochte Kartoffeln reingeschnitten. Das kulinarische Mittagessen wurde in einem kleinen Thermobehälter von "Thermos" fest verschlosse...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gerade gelesen, dass man eine Rote Beete Suppe NIEMALS aufwärmen soll. Ich habe das während der Schwangerschaft sicher 3-4 mal gemacht. Habe ich dadurch meinem Baby geschadet? Ich bin nun in der 39 ssw. Vielen Dank und einen schönen Tag,
Hallo Herr Dr. Costa, Wenn es Sie nicht gäbe... Ihre Antworten sind immer sehr hilfreich und man merkt das Sie ihren Beruf lieben. Ich habe mir gerade einen Gemüseeintopf gemacht, ewig lange gekocht und dann 2 Eier hinzugegeben. Dann die Suppe mit dem Ei nochmal 8 Minuten kochen lassen. Meine Gedanken jetzt, war das Ei durch?? Soll i...
Sehr geehrter Dr. Costa, ich kaufe bei uns auf dem Wochenmarkt gerne eine Hühnersuppe, die kommt in so einen Schlauch, und friere sie zum Vorrat ein. Gestern habe ich eine Suppe aufgetaut und aufgekocht (ca. 5 Minuten). Den Rest habe ich in eine verschließbare Dose in den Kühlschrank gestellt. Nun frage ich mich, ob ich heute oder morgen noch da...
Hallo Herr Dr. Costa, habe mir die Reste von gestern (Gemüsesuppe) heute auf der Arbeit warmgemacht. Habe die Reste über Nacht im Kühlschrank in einer Tupperdose gelagert (Suppe wurde noch recht warm in die Dose gegeben) und dann vor dem Erwärmen in eine Glasschale umgefüllt. Beim Spülen der Dose habe ich leider bemerkt, dass diese an den Seite...
Guten Tag Herr Dr. Costa Ich hätte kurz eine Frage: Heute war ich in einem Selbstbedienungsrestaurant und sah, dass es dort am Buffet eine Spinat-Sahne-Suppe gab. Der Topf stand auf einem Herd, also muss sie dort von morgens bis nach der Mittagszeit (ich war um ca. 13.00 Uhr dort) warm gehalten worden sein. Ich beschloss, sie zu probieren, un...
