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Beitrag aus dem Forum:

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Fragen rund um die gesunde

Ernährung in der Schwangerschaft

beantwortet auf dieser Seite

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Chefarzt und Direktor der
Universitätsfrauenklinik Magdeburg

 

Schwarzwurst erlaubt

Frage von Antoniaaa27  -  24.11.2016
Hallo lieber Herr Dr. Costa,

Ich hatte gesern Wurstsalat, typisch mit allem, jetzt aber mache ich mir sorgen weil da auch Schwarzwurst drin war, meinen sie ich könnte mich da infiziert haben. Und wie sieht es mit dem Käse aus, war glaub Emmentaler. Ich hoffe Sie können mich beruhigen. Liebe Grüsse Antonia.

Ps: ich bin jetzt in der 32 ssw

Schwarzwurst erlaubt

Antwort von Prof. Costa  -  26.11.2016
Die Schwarzwurst ist eine Kochwurst-Sorte, sie wird während der Zubereitung gegart und dürfte keine Bakterien enthalten. Zwar ist sie in der Schwangerschaft "nicht der Hit" - aber Sie dürfen sie essen. Emmentaler-Käse darf man in der Schwangerschaft essen.

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