Hallo Dr. Costa, Wir haben heute von der Schwiegermama einen selbstgemachten Nusskuchen mit Kirschen und Sahne-Joghurt Topping bekommen. Dieser stand dann einige Stunden unter einer Tortenglocke in unserer Küche, ich habe dann auch noch ein kleines Stück gegessen. Im Nachhinein hatte ich mir erst Gedanken gemacht, dass dieser nun einige Stunden nicht gekühlt war. Kann ich hier mit gefährlichen Keimen (Listerien) oder so in Berührung gekommen sein? Danke und LG Michaela
von AuMi am 01.11.2018, 17:54