Guten Tag, Ich habe mir heute eine Pizza aus dem Kühlregal zubereitet.(also nicht gefroren nur gekühlt). Lt Packung 180 grad Umluft 8-10 Minuten. Ich habe 200 Grad Umluft für 12 Minuten genommen. Ich habe mir zuerst nicht soviel gedacht, dass der Boden etwas weich war weil viel Käse und Soße drauf war und dachte das ganze ist in den Teig gezogen. Das hat auch so ausgesehen ich weiss nun aber nicht ob dieser nicht eher nicht durch war. Denken Sie es besteht dennoch eine Gefahr bzgl Listerien? Danke!
von Andrea_Pa am 13.12.2018, 20:12