Guten Tag Hr. Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Petersiliensoße essen? Esse diese gerne zu Fisch und Kartoffeln. Viele Grüße.
von Olli.2015 am 25.04.2017, 12:22
Frage: Petersiliensoße
Antwort auf: Petersiliensoße
Petersilie enthält ein ätherisches Öl namens Apiol und man nimmt an, dass es in großen Mengen zu Gebärmutterkrämpfen (Wehen) führen kann. Diese können wenige Stunden nach dem Essen aufrteten. Ganz müssen Sie auf Petersilie nicht verzichten, in manchen Speisen ist sie doch ganz gut. Trotzdem - achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel davon essen.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 25.04.2017