Lieber Herr Prof. Dr. Costa Kann man eine offene Packung Tafelschokolade im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur in Alufolie verpackt, jedoch nicht mehr luftdicht, über 5 Tage aufbewahren und danach essen oder besteht bei Schokolade auch Gefahr einer Listeriose, wenn die Packung bereits offen war? Wie verhält es sich allgemein bei offenenen Packungen von Süsswaren (Z,B Haribo etc.)? Vielen Dank für Ihre Antwort.
von Olivia Laila am 24.03.2020, 23:13