Ich möchte noch gerne wissen, ob es in Ordnung war einen Ofenkäse zu essen. Ich habe auch von der Rinde genascht. Der Käse hatte eine Kerntemperatur von 90 Grad. (War 20 Minuten bei 200 Grad im Ofen) Viele Grüße
Mitglied inaktiv - 15.02.2018, 19:44
Frage: Nachtrag
Antwort auf: Nachtrag
Dieser Ofenkäse, so stark erhitzt, stellt in der Schwangerschaft keine Gefahr für Sie oder Ihr Baby dar. Mit oder ohne Rinde... Kein Grund zur Sorge, also.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 18.02.2018