Guten Tag, ich war heute Mittag beim Italiener und habe eine Pizza mit frischen Tomaten und frischem Mozzarella gegessen. Beides wurde nicht mitgebacken, sondern erst zum Schluss auf die Pizza gelegt. Nach Rückfrage (und nach dem Essen) kam bei mir die Frage auf, ob der Mozzarella aus Rohmilch besteht . Leider ja. Auch der geriebene Käse, welcher auf der Pizza war bestand aus Rohmilch. Nun mache ich mir natürlich sorgen . Kann ich im Nachhinein noch etwas tun, um nicht zu erkranken oder mein Kind zu gefährden? Vitamine, Mineralien ? Wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit einer Infektion ? Vielen Dank für Ihre Bemühungen. Gruss
von 2110mel am 25.06.2019, 15:26