Lieber Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einmal vielen Dank, dass Sie uns Schwangere so kompetent und umfassend beraten und uns auch immer wieder Ängste nehmen. Sie begleiten mich bereits durch die gesamte Schwangerschaft! Nun habe ich selbst eine Frage, bei der ich sehr verunsichert bin. Wir haben am Wochenende aus Holland Gras Kaas mitgebracht, wie ich finde eine echte Delikatesse! Leider war der Käse über die Autofahrt hinweg sehr lange ungekühlt (über 9 Stunden), da wir noch einen Zwischenstopp ohne Kühlmöglichkeit hatten. Die Außentemperaturen betrugen über 30 Grad. Der Käse ist nicht weggeschmolzen, war aber natürlich sehr weich, bevor ich ihn zuhause wieder in den Kühlschrank gelegt habe. Meine Frage ist nun, ob ich den Käse noch guten Gewissens essen kann. Wenn ich nicht schwanger wär, würde ich es tun. Doch jetzt bin ich stark verunsichert und möchte nichts falsch machen. Im Käseladen steht der Käse auch nicht in der Kühlung. Es handelt sich um einen vom Laib geschnittenen Käse, der nicht luftdicht abgepackt ist. Vielen vielen Dank für Ihre Hilfe!
von JaninaS am 25.06.2019, 10:50
