Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Sehr geehrter Herr Dr. Costa Mein Freund und ich streiten immer wieder wegen dem Geschirrspüler. Wir machen immer 30 min bei 60 grad. Das Geschirr wird aber mit Wasser vorgewaschen. Wir lassen die Maschine nur 2 Mal pro Woche laufen. Reicht es, um Listerien zu töten? Müssen wir Programm bei 70 Grad laufen lassen? Vielen Dank
von Tenia am 09.07.2019, 12:32
Wenn das der einzige Streitgrund ist, bin ich beruhigt... Besteck und Geschirr müssen nicht "sterilisiert" werden, es reicht wenn es sauber abgespült wird. Also geht Beides, sowohl bei 60 als auch bei 70°C. Hauptsache ist, dass keine Speisereste zurückbleiben. Es spricht aber auch nichts dagegen, immer bei 70°C zu spülen...
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 13.07.2019
