Guten Morgen Herr Costa, Ich habe am 27.4. Quark aus dem Kühlschrank genommen und das MHD nicht gesehen. MHD war am 5.4., also 22 Tage überschritten. Ich habe quark in einen Teller drauf getan und weil auf dem Teelöffel noch bissl Quark war ihn in den Mund genommen. Ich habe direkt gemerkt dass dieser schlecht at und habe es ausgespuckt. Ein bisschen habe ich leider geschluckt. Kann überhaupt Listeriose im Quark enthalten sein? Besteht bei der geringen Menge die Gefahr mich mit Listeriose angesteckt zu Haben? Oder kann ich aufatmen? Vielen Dank im voraus Freundliche Grüße Juli2018
von Juli2018 am 01.05.2018, 07:56