Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich bin in der 8. SSW und wir bekommen am Wochenende Gäste, die mit uns zu einem Wiener Heurigen gehen möchten. Dort gibt es typischerweise immer ein kaltes (Aufstriche, Salate, Käse und Wurst) und warmes Buffet (Schweinsbraten mit Kraut und Knödel, Schnitzel, Faschierte Leibchen (Hackfleischbällchen)). Könnten Sie mir bitte sagen, ob ich warme Speisen und evtl Salate und Aufstriche von dem Buffet essen darf? Das Buffet befindet sich in einer Vitrine und es gibt Bedienung, ist also keine Selbstbedieung, wo die Leute sich drüberlehnen oder so. Allerdings bin ich verunsichert, da ich gehört habe, man solle Buffetessen insgesamt meiden, weil die Lebensmittel dort schon länger liegen, so wie die Snacks in Bäckereien und so - die ich ja auch immer meide. Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie meine Zweifel beseitigen könnten! Vielen Dank schon im Voraus für die Antwort!
Mitglied inaktiv - 20.03.2014, 07:33
