Frage: Kartoffeln

habe mittags ein kartoffelgratin für mich und meine eineinhalbjährige Tochter gemacht. die Kartoffeln waren in dünne scheiben ca 35 min bei 180 grad in der Auflaufform, jedoch nur mit schmand u Tomaten. Sie waren noch etwas knackig, habe aber meiner Tochter ein paar stücke gegeben und ich habe es dann auch gegessen. War das wg dem Solanin ungesund? Ich hab ihr natürlich nur die weicheren stücke gegeben, manche waren auch richtig weich schon.

von Baby201603 am 17.08.2017, 13:27



Antwort auf: Kartoffeln

Nein, das ist kein Problem, da müssen Sie sich keine Sorgen machen. Gruss S. Wirth

von Prof. Dr. med. Stefan Wirth am 17.08.2017