von Sunshine1993 am 27.07.2017, 21:28 Uhr |
Speiseplan anpassen
Huhu, ich nochmal.
Mein sohn (3) lag nun 1 woche im kkh wegen verstopfung. Haben da ernährungsberatung bekommen und unseren speiseplan angepasst. Rinige seiner vorlieben gelassen, einige komplett gestrichen. Ubd er bekommt movicol.
So haben wir kakao gestrichen, bananen, bananensaft, toast.
Getränke nurnoch tee am tag, wasser in der nacht.
Zusammen haben wir nun folgendes "ausgearbeitet"
Frühstück: vollkorntoast mit nutella, obst wie apfel o birne, 1 becher tee mit movicol
Virmittag: obst, tee wenn er mag
Mittag: vollkornnudeln, kartoffeln, reis
3 mal fleisch, 3 mal vegetarisch, 1
Fisch, tgl gemüse notfalls versteckt.
1 becher tee mit movicol
Nachmittag: entweder kekse oder cornflakes mit milch, obst
Abends: schwarzbrot mit wurst o. Käse, gemüse und würstchen, 1 becher tee mit movicol
Zwischendurch darf es auch mal ein joghurt sein.
Meine frage: habt ihr tipps wie och mittags ider allgemein gemüse verstecken kann?
Habe es hetzt schon im kartoffelbrei, in soßen, im brot
Re: Speiseplan anpassen
Antwort von Ingata am 28.07.2017, 14:48 Uhr
Huhu,
Kartoffelwaffeln. Da kann man prima Karotten und anderes Zeug drin verstecken (Zumindest in Maßen) ;-)
Oder Linsen. Die lassen sich in Hackfleischbällchen verarbeiten. Schmeckt lecker.
Oder Falaffel. Das ist ja aus Kichererbsen.
Vielleicht auch mal selbst Porrige aus Hafer kochen, der ja gut für die Verdauung ist.
Ansonsten, mag er denn gar kein warmes Gemüse? Irgendwas?
Meiner ist auch drei. Der mag sicher nicht alles, vor allem nicht gekocht, aber ein paar Sorten gehen immer.
Erbsen, Linsen,...
Ansonsten reicht vielleicht auch nur Gemüse als Rohkost zum Knabbern? Möhre, Kohlrabi, Paprika, Gurke als Sticks für Zwischendurch werden hier immer gerne genommen. Auch vom 14 Monate alten Bruder...
Probier sowas doch mal.
Lg
Re: Speiseplan anpassen
Antwort von @ntje am 28.07.2017, 17:43 Uhr
Als Suppe fein pueriert, oder als Bratlinge. ( Gemuese grob raffeln, mit Feta , Salz und Pfeffer mischen, Mehl zugeben bis eine bindige Masse entsteht und dann Braten)
Du kannst auch Motive ausstechen, meinetwegen Sterne aus Gurkenscheiben, Dinos aus Zucchinischeiben usw und dann entweder roh aufs Brot oder geduenstet zu Mittag.Bei Broccoli half bei meinen der Hinweis , sie seien jetzt Riesen uund wuerden Baeume essen.
Re: Speiseplan anpassen
Antwort von Sunshine1993 am 28.07.2017, 18:52 Uhr
Huhu ich danke euch erstmal.
Naja gurke geht zum abendbrot. Das wars aber auch schon. Ich tue es immer mit auf den teller aber er lässt es immer liegen. Deshalb dachte och das ich es irgendwie auch verstecken kann
Re: Speiseplan anpassen
Antwort von emilie.d. am 29.07.2017, 7:57 Uhr
In Kötbullar, Bolognese, Frikadellen kann man wirklich Tonnen Gemüse drin verstecken. Ketchup selbst machen, dabei den Zucker weglassen.
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