zurück| Geschrieben von Rabenschnabelfortsatz am 15.06.2017, 16:26 Uhr |
Brei-Buch
Hey zusammen,
Wer kann mir ein gutes Buch mit Breirezepten empfehlen? Einfach und unkompliziert sollte es sein!
Vielen Dank vorab!
Gruß Maja
Beitrag beantworten
Re: Brei-Buch
Antwort von emilie.d. am 16.06.2017, 1:21 Uhr
Ich hatte Kochen für Kinder von Dagmar von Cramm. Habe aber nur nach folgenden Rezepten gekocht.
500 g beliebiges Gemüse
250 g Kartoffel
150 g Fleisch oder Fisch (od. Mandelmus als veg. Variante)
6 Essl. Fett
Milchbrei
Vollmilch aufkochen, Instant Dinkel, Hirse oder Haferbrei bis zur gewünschten Konsistenz einrühren
Getreide-Obstbrei
Instant Dinkel, Hirse oder Haferbrei mit warmen Wasser anrühren
1 Teel. Öl
1 Essl. Frisches Obst gerieben oder püriert zugeben
Beim Gemüse würde ich im Moment mit Zucchini, Gurke starten, später je nach Saison Kürbis, Kohlrabi, Blumenkohl, Rote Bete, Sellerie, Möhren, Weißkohl...
Beim Obst im Moment va Melone und Erdbeeren.
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