Ist das schon ein Gewerbe oder nicht?

Hallo,

vielleicht kennt sich ja jemand von Euch damit aus :-)

Also, wir (Gatterich + ich) gehen 1x pro Woche zum tanzen zu einer privaten Gemeinschaft. (Keine Tanzschule od. ähnlich.).

Dafür sind Räume angemietet von unserem "Obertänzer" und seiner Frau (genauere Angaben kenne ich nicht) und wir zahlen alle pro Nase 10Euro als Mitgliedsbeitrag (allerdings ohne was schriftliches).
Die Räume befinden sich auf dem Gelände einer Campingplatzes, auf dem viele auch ihren ersten Wohnsitz haben.
Die kommen natürlich auch - aber um was zu trinken (zu kaufen, Bier etc.) - denn wir haben eine kleine Bar , die wir für uns gebaut haben.

Alle paar Monate wird jetzt ein - öffentliches - Event gemacht, - am 25.11. z.B. Glühweinparty mit Verkauf - auch Essen (Würstchen , Kartoffelsalat ).

Und jetzt meine Frage(n).
- Es wird öffentlich (Facebook, Aushang, HP) beworben und eingeladen.
D.h. es wird verkauft bzw. Geld eingenommen - muss da nicht ein Gewerbe angemeldet werden?

- Es wird mit Essen hantiert - wie sieht es mit dem Gesundheitszeugnis aus? Reicht das so ein"kleines", wo man sich nur diesen Film angucken muss?

- Muss nicht wenigstens eine Einnahmen -Ausgaben Rechnung erstellt werden?
- Braucht man eine Ausschank Genehmigung?
- Muss eine Aushang des Jugendschutzes aushängen?

Es gibt bestimmt noch viel mehr zu beachten - aber was?
Oder braucht man das alles nicht?
Angeblich ist mit dem Vermieter der Räume alles abgeklärt - aber dieser Vermieter ist bei den Partys nicht anwesend und die Verkäufe/Einnahmen gehen in unsere Kasse und davon werden die Getränke etc. bezahlt.
Wie sieht es mit den Hygiene Vorschriften aus?

Kennt sich da jemand aus?
Danke + LG

tabeamutti