Vorkochen & Einfrieren // Rezept Austausch

Ich fahre einmal pro Woche zur Lebensmittel Arche. Da kaufe ich Gemüse, das es nicht bis in den Laden geschafft hat. Alles, was das Baby darf, wird gekocht, püriert und in Portionen eingefroren. Den Rest aus meiner Überraschungs-Gemüsekiste essen wir dann.

In meiner Tiefkühltruhe gibt es neben Babybrei immer Rotkohl, Bolognese, Gulasch. Das friere ich standardmäßig ein, weil ich es im großen Crockpot koche. Ebenso wie Linsensuppe.