Salat im Restaurant

Ich verzichte nur auf weniges.
Rohmilch,
ungekochte/ungebratene Eier, daraus hergestellte Produkte, z.B.: Mayonnaise.
geräucherter Lachs,
Rohwurst.


Ich gehe weiter im Restaurant essen, auch frischen Salat.

Mir wurde gesagt:
Listeriose Erkrankungen müssen in Deutschland gemeldet werden.
Die registrierten Fälle liegen zwischen etwas über 300 und bisher nie über 800 Fälle pro Jahr.

Auch wenn das Erkrankungsrisiko bei Schwangeren erhöht ist und es eine gewisse Dunkelziffer geben mag, gehe ich davon aus, dass wir in Deutschland relativ sicher sind.
Ganz bestimmt, wenn wir bestimmte Produkte in dieser Zeit vermeiden.
Und gewisse Hygiene betreiben.

(Sollte jemand andere Informationen haben, gerne per PN.)