September 2017 Mamis

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Geschrieben von rgb am 09.12.2017, 16:58 Uhr

OT: Kochen

Ich mag reis gerichte sehr gerne und mache aus allem risottos ;) was auch ganz toll ist: kantonesischer reis mit Erbsen, ei und speckwürfel.

Dann habe ich ein Gericht gerne welches ich mal in einer Zeitschrift gefunden habe: karotten in rund scheiben mit lauch/zwiebeln/kohl/(nach wahl) in einer pfanne mit etwas oliven öl und wenig Bouillon dämpfen, pasta kochen, über die karotten etwas curry und vermengen. Über die karotten kommt noch etwas reibkäse. Dies dann im Teller auf die pasta legen vielleicht noch etwas hühnchen dazu. Mmmmh ;)

Jedenfalls: viel spass beim kochen und backen! :)

 
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