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von HelenaGo am 10.09.2020, 14:59 Uhr |
Mittagsbrei
Entschuldigt, noch ein Beitrag zu Brei...
Ich will nicht aufgeben, dass er mein Selbstgekochtes isst... tut er abends ja auch...
Wie kocht ihr den Mittagsbrei? Einfach Dampfgaren/kochen und pürieren? Oder mischt ihr noch etwas mit unter? Ist der Brei sehr flüssig?
Liebe Grüße :)
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Re: Mittagsbrei
Antwort von SabineM89 am 10.09.2020, 16:34 Uhr
Ich koche alles in etwas Wasser und püriere das ganz fein. Ist deutlich dicker als die Gläschen.
Re: Mittagsbrei
Antwort von Tamara W. am 10.09.2020, 17:48 Uhr
Ich dampfgare zb. Karotte, Kürbis (derzeit). Püriere Es und gebe noch etwas Öl dazu (damit der Körper zb auch das Karottin aufnehmen kann). Danach fülle ich es in Eiswürfel Form und friere es ein. Somit kann ich immer kleine Portionen frisch auftauen.
Re: Mittagsbrei
Antwort von Jennamy2020 am 10.09.2020, 19:55 Uhr
Ich dampfgare das mit Wasser und dann mach ich Öl rein. Da ich keine Ahnung davon hatte und auf dem Leitbogen von der Kinderärztin nicht so viel stand, hab ich mir noch ein Rezeptbuch mit 150 Rezepten geholt. Da steht alles zur richtigen Menge von Wasser Öl und sonstiges zur Zubereitung, es ist gegliedert in Monaten, was die kleinen dann dürfen und wie man variieren kann. Ich finde es gut, der kleinen schmeckt es, Konsistenz ist unterschiedlich, etwas anders als die gläschen. Gläschen würde ich zur Not nehmen. Ich bereite auch eine kleine Menge vor und friere das ein.
Re: Mittagsbrei
Antwort von heli89 am 10.09.2020, 20:10 Uhr
Kannst du mal Schleichwerbung machen und verraten, was für ein Buch das ist?
Re: Mittagsbrei
Antwort von heli89 am 10.09.2020, 20:14 Uhr
Ich koche auch selbst. Ich mische etwas Wasser unter und ich püriere es mega sämig! Dann isst der Kurze das total gerne. Sobald es zu grob ist nicht. Mit dem normalen Pürierstab im Topf reicht es nicht. Wir haben so einen extra Standmixer, damit ist es super!
Re: Mittagsbrei
Antwort von Jennamy2020 am 11.09.2020, 12:37 Uhr
Na klar, ich habs bei Amazon gekauft :)
Re: Mittagsbrei
Antwort von sweeetsunny am 12.09.2020, 14:15 Uhr
Hallo,
Meine Hebamme sagt, man soll noch etwas Öl mit in den Brei tun, da sind Nährwerte fürs Kind drin. Am besten Beikostöl, man kann aber auch Rapsöl Sonnenblumen oder Leinsamenöl nehmen. Alles kaltgepresst. Auf Olivenöl soll man da aber eher verzichten.
Liebe Grüße 
Re: Mittagsbrei
Antwort von Louisa16 am 13.09.2020, 15:48 Uhr
Wenn die Kidis nach dem Brei noch Milch trinken, braucht man kein extra Öl rein geben. Sie bekommen dann Fett über die Milch und können so die fettlöslichen Nährstoffe aufnehmen.
