Konfitüre/Marmelade?

Hallo

Ich esse mehrmals sie Woche Marmelade Brötchen und hab mir da ehrlich gesagt nie Gedanken gemacht. Einzig die selbstgemachten meiner Oma esse ich nicht,weil sie Alkohol mit rein gibt.
Ich denke da geht es wahrscheinlich eher um den Zuckergehalt , was anderes kann ich mir nicht vorstellen . Was soll denn sonst "gefährlich" dran sein ?